La joven dominicana Kiara Lorenzo, quien tiene años radicada en Venezuela, logró cristalizar la meta de tener su propio Café Restaurant al cual denominó Karamelo, ubicado en el centro de Caracas, donde la variedad de ofertas al público abundan y ha logrado contar con un espacio para el esparcimiento y la degustación gastronómica al aire libre.
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En un video publicado desde la red social Instagram, la chef profesional relató que anteriormente su local, se hallaba ubicado en el Centro Comercial Galerías Ávila, hasta que mudó su negocio a la esquina de La Concordia del municipio Libertador, donde cuenta con un año de apertura.
Indicó que inicialmente, se vendían tortas y demás opciones de repostería, hasta que consiguió darle un concepto de restaurant y café con un espacio nuevo.
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«Aquí quisimos abrir lo más tipo café-restaurant, que insumos de repostería, el nombre de Karamelo vino porque yo me llamo Kiara y buscamos un nombre que sea de dulces, postres, que es lo que hago yo y de allí vino el nombre de Karamelo con K», destacó.
Menú variado y concepto nuevo
En la variedad del menú, el público podrá degustar de pizzas, pepitos, sándwich de pernil, sopas, jugos, refrescos, entre otras opciones.
Detalló que la decoración del entorno se realizó con dibujos hechos a mano, durante mes y medio. Además, la reutilización de mesas que poseía de otro local y que se pintaron para ofrecer una imagen cálida para los caraqueños que transiten por la zona y quienes vengan de otras regiones de Venezuela.
Para los que desean conocer el Café Restaurant Karamelo, de la joven dominicana Kiara Lorenzo, se encuentra en Caracas, parroquia Santa Teresa, avenida Sur, entre las esquinas de Castán a Hoyo, local número 1, La Concordia.
